계란은 건강과 맛을 동시에 챙기는 단백질 구슬?

안녕하세요 여러분! 오늘 여러번 찾아뵙게 되어 영광입니다. ㅎㅎㅎ 

이번에는 작고 믿음직한 식재료 중 하나인 '계란'에 대해 이야기해보려고 해요.

계란은 작지만 건강과 맛을 한 번에 챙길 수 있는 보물!

'계란 하나'가 얼마나 많은 효능을 가지고 있으며, 어떻게 다양한 요리에 활용될 수 있는지 함께 알아보러 갈까요?

 

계란의 효능

 

익히 알려진 대로, 계란은 영양가가 풍부한 식품 중 하나입니다. 

이 작고 귀여운 알에는 아주 많은 양의 단백질이 들어있는데, 단백질은 근육을 빠르게 회복하고 성장시키는 데 필요하며, 에너지를 공급하기도 하는 아주 중요한 영양소!

때문에 다이어트를 하고 계시거나 근육 만들고 계신 분들에게 절대적으로 필요한 아이템이 계란이죠? 

 

또한 비타민 B12, 비타민 D, 철, 아연 등의 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유돼 있어 건강한 뼈, 피부, 머리카락을 유지하는 데에도 큰 도움을 줍니다!

뿐만 아니라 눈 건강을 개선해주는 루테인과 제자니틴이 듬뿍 들어 있어 노화로부터 눈을 지켜주는 데에도 계란이 한 몫 한답니다. ^^

 

계란을 활용한 다양한 요리

 

이 작은 신비로운 알을 이용해 여러 요리들을 만들어보시는 건 어떨까요?

계란은 그 자체로도 맛있지만, 다른 음식과 조화롭게 어우러질 때 더욱 특별한 맛을 낼 수 있기 때문!

 

계란 셀러드

 

 

먼저 만들기 아주 간편하면서도 신선한 맛이 일품인 계란 셀러드예요.

삶은 계란을 소금, 후추, 마요네즈로 간단하게 더해 샐러드에 곁들이면 끝!

단백질과 크림리한 맛이 어우러진 정말 맛있는 조합이랍니다. ㅎㅎ

 

계란 샌드위치

 

편의점에서 쉽게 볼 수 있지만, 직접 만들면 더 맛있는 음식 계란 샌드위치!

삶은 계란을 얇게 잘라 식빵에 사이사이에 넣어 샌드위치를 만들면 간편하면서도 건강한 아침 혹은 간식이 뚝딱 완성!

 

라면 토핑

 

라면에 계란을 토핑으로 올려보세요.

 

부드러운 계란과 라면의 매콤한 국물이 환상적으로 어우러집니다. 아시는 분들께서는 이미 다 아는 그 맛!

 

계란볶음밥

 

 

계란을 소금, 후추와 함께 볶음밥에 섞어보세요.

다 귀찮고 힘이 안 날때 이 요리 하나면 간편하면서도 부드럽고 고소한 맛이 입맛을 복돋아 줄 거예요!!

 

카레 토핑

 

 

계란을 살짝 익혀 카레에 올려보세요.

 

부드러운 계란과 풍미 있는 카레 소스가 만나면 인스턴트 카레까지 카레집 메뉴로 변신하는 마법이 일어난답니다. ㅎㅎ

 

이처럼, 다양한 영양소가 아주 풍부하게 들어 있어 가격 대비, 크기(?) 대비 성능 만점인 식품 계란!

여러분들의 다음 식탁 주인공으로 오늘 살펴본 계란 요리를 올려 놓으시는 건 어떨까요?